Gulerødssuppe (4-6 pers.)
25 gr. Smør
400 g fintrevne
gulerødder
1 mellemstort hakket løg
Løg og gulerødder
svitses i smørret
Tilsæt
1 liter bouillon
(grøntsagsterning)
200 gr. Flødeost
salt og peber
Lad suppen koge ca. 15
min.
Pynt evt. med hakket persille
og server med flute til