søndag den 10. juni 2012

Gulerødssuppe


Gulerødssuppe (4-6 pers.)


25 gr. Smør
400 g fintrevne gulerødder
1 mellemstort hakket løg

Løg og gulerødder svitses i smørret

Tilsæt
1 liter bouillon (grøntsagsterning)
200 gr. Flødeost
salt og peber

Lad suppen koge ca. 15 min.

Pynt evt. med hakket persille og server med flute til